经济与管理学院开设国际经济与贸易、投资学、人力资源管理、旅游管理、法学5个本科专业和工商企业管理、智慧健康养老服务与管理2个专科专业，其中投资学、人力资源管理和智慧健康养老服务与管理专业是襄阳市高校唯一开设的专业。

学院专业特色突出，师资力量较为雄厚，就业前景广阔，共出版专业教材10多部，发表论文100余篇，获批多项省市级教科研项目。学科竞赛成绩突出，先后荣获POCIB全国大学生外贸从业能力大赛（团体特等奖、一等奖、二等奖及多项个人奖项）、全国金融与证券投资模拟实训大赛（团体一等奖、二等奖、三等奖及多项个人奖项）和湖北省人力资源沙盘对抗赛（团体一等奖、团体二等奖）、全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛等多项国家级、省级奖项。校内外实践教学资源充足，已建成跨境电商创新创业综合实训室、投资学和人力资源管理综合实训室，配置了多款专业教学软件，同时与多家全国知名大中型企业共建了实习实训基地。

经济与管理学院秉承“精耕细作，不断进取”的理念，多年来，毕业生就业率和用人单位满意度较高，不断为社会培养了大批优秀的应用型经济管理人才。