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味寄乡愁·食暖同寝

2026年05月15日 09:54  点击:[]

(通讯员 梅秋思 文梦然)为丰富校园文化生活、加强学生交流。5月14日下午,我校于室外停车场开展寝室文化节—第三届“智投餐饮杯”家乡美食大比拼活动。来自全国各地的学子携家乡特色美食同台竞技,用烟火气诉说故土情,以舌尖味连结同窗情,勾勒出一幅多元融合、青春洋溢的校园美食画卷。

活动现场,我校副董事长赵乔、校长杨海浪、副校长耿帮才以及智投餐饮公司运营部部长黄青等与参赛选手亲切交流并进行现场指导。

比拼环节中,同学们化身“校园大厨”,洗、切、炒、蒸、煮、炸,动作娴熟利落,厨艺尽显风采。大家不仅注重食材的新鲜与口感的地道,更融入创意巧思,在保留传统风味的基础上创新呈现,让经典美食焕发青春活力。

“这是我第一次在校园里做家乡菜,想把家乡的味道分享给来自五湖四海的同学,让大家了解我的家乡文化。”一位参赛同学笑着说道。活动不仅是厨艺的展示,更是文化的碰撞与交融。同学们在品尝美食的过程中,主动交流各地饮食习俗、风土人情,从一道菜读懂一座城,从一种味道感知一方文化,打破地域隔阂,增进彼此了解,让民族团结、文化互融的理念在舌尖传递、在心中扎根。

经过激烈角逐,最终“冷吃牛肉”荣获一等奖,“青海面食”“蒜韵酥香骨”荣获二等奖,“湖北家常菜”“凤梨虾仁炒饭”“梅香沁骨”“红烧带鱼”荣获三等奖。

此次家乡美食大比拼活动,以美食为媒,以文化为魂。不仅让同学们在校园里感受到了家的温暖,缓解了思乡之情,更搭建了文化交流的桥梁,展现了当代大学生热爱生活、传承文化、勇于创新的精神风貌。下一步,我校将持续开展形式多样、内涵丰富的校园文化活动,深耕文化育人阵地,让多元文化在校园交融共生,让青春在文化滋养中绽放光彩。

审稿人:宋功成

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